Wij zijn fan van zelfgemaakte kruidenmixen. Voornamelijk omdat deze ideaal zijn ter vervanging van kant-en-klare kruidenmixen of pakjes en zakjes die veel zout bevatten. Deze kruidenmix is geschikt om je gerechten een Mexicaanse twist te geven, zoals de gevulde courgettes en Mexicaanse wraps.

Meng de onderstaande kruiden door elkaar en bewaar deze in een afgesloten bakje of pot. Hoeveel je hiervan nodig hebt bij de bereiding is een kwestie van smaak.

Ingrediënten

  • 1 eetlepel paprikapoeder
  • 1 eetlepel oregano
  • 1 theelepel peper
  • 1 theelepel uienpoeder
  • 1 theelepel komijnzaad
  • 1 theelepel cayenne peper
  • 1 theelepel knoflookpoeder

Succes!