Een smoothie maak je heel makkelijk met slechts een paar ingrediënten. Restjes fruit of groente zijn een goede basis en de smaakcombinaties zijn eindeloos. Ook kun je variëren qua dikte van je smoothie.
Marissa maakte speciaal voor het komende Paasweekeinde deze smoothiebowl.
Smoothiebowl
Ingrediënten:
– 100 gram (diepvries) mango
– 50 gram (diepvries) ananas
– 1/2 banaan
– 200 ml yoghurt
– toppings (1/2 banaan, framboos, granola, kokossnippers)
Bereidingswijze:
1. Doe de mango, ananas, 1/2 banaan en de yoghurt in de blender en meng tot een gladde massa (zorg ervoor dat het niet te dun wordt).
2. Giet het mengsel in een kom.
3. Versier met toppings naar keuze. Ik gebruikte de andere helft van de banaan, framboos, granola en kokossnippers, maar je kunt kiezen wat je lekker vindt!
Tip
Een banaan met bruine plekjes of een appel met een beurse plek? Snij het fruit in stukjes en bewaar het in een bakje in de vriezer. Zo heb je altijd fruit in huis voor je smoothie.
Enjoy!
