Zin in een lekker zomers ontbijtje? Daar hebben we wel een ideetje over. Je kunt eindeloos variëren met zomerfruit. Laat je vooral inspireren door de kleuren van het zomerfruit.
Ingrediënten:
– 150 gram (diepvries) frambozen
– 1/2 banaan
– 200 ml (lactosevrije) naturel skyr
– optioneel: 1 theelepel honing
– toppings (1/2 banaan, framboos, granola, amandelschaafsel/kokossnippers)
Bereidingswijze:
1. Doe de framboos, 1/2 banaan en de skyr in de blender en meng tot een gladde massa (zorg ervoor dat het niet te dun wordt).
2. Giet het mengsel in een kom.
3. Versier met toppings naar keuze. Ik gebruikte de andere helft van de banaan, framboos, granola en amandelschaafsel, maar je kunt kiezen wat je lekker vindt!
Enjoy!
